Как делать измерения высоты, диаметра и т.д.?
Линейкой, штангелем? - ну вот как собственно его приложывать то? насколько точно нужно замерять? учитываются ли размеры колючек?
От куда начинать мерять высоту? - от земли или чуть ниже, от корня?

Обычно меряют диаметр без колючек, а высоту от поверхности почвы. Сотые доли миллиметров не нужны - достаточно и школьной линейки.

Диаметр меряю штанген-циркулем, без учета колючек.