По-моему, в этом вопросе лучше ориентироваться на условия произрастания кактусов. В каком грунте они растут на своей родине? Чаще в известковом грунте или в глинистом, редко в гравийном. Первый и второй щелочной. Но корни кактусов выделяют вещества с кислотными свойствами, при помощи которых нерастворимые химические элементы переходят в растворимую форму. Поэтому бояться щелочных составляющих в смеси не стоит, а наверно наоборот.
Есть интересная статья на сайте
living-rocks о Ариокарпусах, но на английском.
Вот перевод двух абзацев. Любительский. Может у кого-то есть лучший, или полный перевод.
Как уже говорилось, настоятельно рекомендуется растворимый кальций, с другими минералами, который является существенной частью диеты Ариокарпусов, и это было проверенно в культивировании. Сульфат кальция (гипс) слаборастворим в воде, и грунтовые воды, дождевая вода или роса высвобождает ионы кальция. Напротив, известняк почти не растворим в воде, и высвобождение кальция происходит химическим путем из известняка при помощи воды и углекислого газа атмосферы (содержащей угольную кислоту) и таким образом получить бикарбонат кальция который растворим в воде и доступен растению. Этот механизм растворения кальция при помощи которого можно сформировать бикарбонат кальция с последующим обратным разложением до нерастворимого карбоната кальция, также как сталактиты и сталагмиты формируются в известковых пещерах на протяжении тысяч лет. Этот механизм растворения также является причиной временной жесткости воды в регионах с известковыми почвами. Коллоидное растворение известняка таким путем будем идти быстрее там где известняк рыхлый, более пористый или более мелко дробленный и это наилучшее объяснение почему лучшие и более благополучные популяции происходят из таких месторождений.
Вопреки общему заблуждению, известняковые почвы не являются сильнощелочными — сам по себе известняк фактически нерастворим в воде, и постоянно образующийся бикарбонат кальция, который только и может вызвать мягкую щелочную реакцию, содержится в небольшом количестве и быстро поглощается путем нейтрализации кислыми компонентами почвы (гуминовыми кислотами и т. д.), облегчая высвобождение основных минералов из сложных глиноподобных структур и самого растения. Следовательно, реакция известняковых почв лежит от слегка кислой до слегка щелочной, находясь при этом вблизи нейтральной (pH 7.0). Садовая, или гашеная, известь — гидроксид кальция — не должна использоваться ни при каких обстоятельствах, как имеющая сильную щелочную реакцию и повреждающая корни растений. Доломитовый известняк, включающий одновременно карбонаты магния и кальция, может преимущественно использоваться как поставщик обоих растворимых бикарбонатов, кальция и магния.