Agave salmiana Otto ex Salm Dyck 1859
Агава Сальма
Ареал: Мексика. Кроме того, завезенные растения этого вида распространены в странах Средиземноморья.
Описание: Во взрослом возрасте это гигантское розеточное растение достигает почти двух метров в высоту и около 3,5 м в ширину. Листья толстые, мясистые, около 1м (и более) длиной, широкие. По волнистым краям листьев расположены крупные острые коричневые шипы. Старые листья желтовато-зеленые, молодые - с сизым отливом, серо-зеленые.На листовых пластинках с обеих сторон - зубчатый рисунок.
Цветки собраны в соцветие на высоком цветоносе, желтые.
Примечание: На родине эти растения содержат на специальных плантациях, изготовливают из них легкий алкогольный напиток с освежающим вкусом - "пульке".
