Владимир Шор (Львов)
Иллюстрации – из Википедии
Голландия и некоторые другие европейские страны (Германия, Бельгия, Польша, Великобритания) издавна считаются лидерами декоративного цветоводства как открытого так и закрытого грунта. Продукция этих стран вызывает заслуженное восхищение цветоводов- любителей многих стран, в том числе и Украины. Однако все ли так однозначно на самом деле.
Самой главной особенностью «голландцев» является их массовое и интенсивное производство. Это доходный и хорошо налаженный бизнес. Такое интенсивное производство имеет сложную технологию, но в упрощенном виде выглядит так: первичный посадочный материал получают путем посева, прививки, черенкования, культуры тканей (меристемная культура) и другими способами. Затем этот посадочный материал интенсивно подращивается на различных субстратах с использованием специальных удобрений и гормонов роста, в сочетании с технологически выверенными температурой, освещением и влажностью. После интенсивного подращивания следует другая стадия – заключительный цикл или подготовка к продаже. На этом этапе используется уже другой режим температуры, влажности и освещения и другие удобрения (в основном микроэлементы). Однако главным элементом такой подготовки является обработка растений ингибиторами роста (веществами, которые тормозят рост растений) в сочетании с веществами, которые улучшают внешний облик растений (блеск листьев, стебля и их интенсивный насыщенный цвет, большое количество цветочных почек) и повышает их товарную ценность. Применение ингибиторов роста выгодно для производителей еще и потому, что растения с заторможенным ростом дольше сохраняют товарный вид и меньше реагируют на не вполне благоприятные условия содержания в торговых центрах и магазинах.
Подобное интенсивное производство растений имеет для простого потребителя как достоинства так и недостатки, которые мы предлагаем рассмотреть:
Достоинства:
1. Большой ассортимент и возможность быстрого заполнения рынка новыми сортами и формами растений. Во многих развитых странах интерес к декоративному цветоводству неуклонно повышается, постоянно внедряются в культуру новые сорта и формы растений. Если бы не было интенсивного производства, то многие новые растения стали бы доступны любителям только через многие годы и даже десятилетия.
2. Приобретая «голландцев», покупатель сразу же получает растение в состоянии наибольшей декоративности, часто уже с цветками. Опытные цветоводы и садоводы знают, что вырастить красивое растение – это зачастую кропотливый труд, требующий длительного времени. Интенсивное производство растений избавляет большинство рядовых любителей от такого труда и затрат времени, давая им возможность насладиться готовым результатом. Это не касается многих травянистых многолетних растений открытого грунта, чей посадочный материал может иметь при продаже весьма скромный вид.
3. Соблюдение сортового соответствия. В Европе очень большое значение имеет деловая репутация и поэтому многие фирмы строго следят за точным определением и сортовым соответствием продаваемых растений. Случаи пересортицы имеют место, но что касается многих европейских фирм, то это достаточно редкое явление.
Недостатки:
1. Недолговечность и тяжелая приживаемость «голландцев». Большинство «голландцев» закрытого грунта попадая в руки любителей, имеют очень небольшую продолжительность жизни – от нескольких месяцев до нескольких лет, что гораздо меньше их реального срока жизни. С начала жизни, привыкая к различным химическим веществам и искусственным условиям, такие растения очень тяжело переносят резкую смену условий и со временем либо теряют привлекательный внешний вид либо погибают. Надолго сохранить жизнь таким растениям и восстановить их внешний вид возможно, но это требует определенного труда и внимательного грамотного ухода. Большинство же любителей предпочитают просто выкидывать испорченные растения и заменять их новыми.
2. Длительный период адаптации «голландцев» открытого грунта. Многие любители декоративных многолетников открытого грунта сталкивались с тем, что посадочный материал многих таких растений первые год-два практически не хочет нормально расти и развиваться. Это касается хост, лилейников и многих других многолетних растений. С одной стороны это следствие обработки растений ингибиторами роста перед продажей, а с другой – следствие резкого изменения условий содержания растений. Вырастить здоровые и полноценные растения из такого посадочного материала возможно. Для этого им нужно обеспечивать в первое время особенно тщательный уход: регулярные подкормки, увлажнение и притенение в сухую и солнечную погоду, что проще всего обеспечить в условиях теплички.
3. Значительная цена на растения. По европейским меркам многие «голландцы» стоят очень недорого, но в украинских реалиях цены получаются достаточно высокими, к чему добавляются еще и немалые транспортные расходы. Следует также учесть, что европейцы не отличаются большой щедростью в размере продаваемых растений, особенно это касается травянистых многолетников открытого грунта.